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2025.11.10
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2025.12.10
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まるうま冷凍の想い
石垣牛は、沖縄が誇る宝物のひとつ。 でも、地元の人たちが「特別な日じゃないと食べない」という現実があります。 私たちは地元の畜産農家さんと向き合う中で、 「良いものを、もっと地元の食卓へ届けたい」 という想いを強く抱くようになりました。 石垣島で生まれ育った牛たちの魅力を、 島の人にも、全国の人にももっと知ってほしい。 そんな気持ちから、私たちは「まるうま冷凍」を立ち上げました。
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